スポーツ医・科学委員会(スポーツ栄養士部会) – 公益財団法人福島県スポーツ協会ウェブサイト

認定スポーツ栄養士養成講習会・スキルアップ講習会

令和5年度スキルアップ講習会

　令和５年7月1６日（日）、キョウワグループ・テルサホール（福島テルサ）において「福島県スポーツ協会認定スポーツ栄養士スキルアップ講習会」を開催しました。この講習会は、スポーツ医事・トレーニング相談事業等の講師、スポーツ愛好者や競技スポーツ活動における栄養・食事に関する専門的なサポートを担当する本協会認定スポーツ栄養士としてのスキル向上を図ることを目的としており、県内各地から認定スポーツ栄養士1３名が参加しました。

　講習会では、はじめに当協会認定スポーツ栄養士部会の中村啓子会長からあいさつがあり、山﨑副部会長から講習会の趣旨説明をしていただきました。
　その後、午前は、社会医療法人福島厚生会福島第一病院循環器内科部長、健康管理部アンチエイジング部長の星野寧人氏から「食事と運動で目指すアンチエイジング」の講義をいただき、午後は、福島県スポーツ課指導主事の大槻さおり氏による「スポーツの現場から（ジュニアアスリートの育成）～スポーツ栄養士に期待すること～」をテーマにした講義を行いました。さらには、当協会認定スポーツ栄養士で日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士でもある武藤真紀氏による「スポーツ栄養と栄養教諭の関わり」の講義や活動状況報告など、スポーツ医事・トレーニング相談事業の講師派遣に向け情報交換会を行いました。

講義①　星野　寧人　氏
「食事と運動で目指すアンチエイジング」

講義②　大槻　さおり　氏
「スポーツの現場から」
～スポーツ栄養士に期待すること～

講義③　武藤　真紀　氏
「スポーツ栄養と栄養教諭との関わり」

＜　受講者の声　＞
【講義①】
〇　塩分摂り過ぎは、幼少期の頃からの薄味に慣れることで改善すべきと考えました。
〇　小学生に「生活習慣病」になる原因や病態について説明する授業があります。説明のヒントになりました。
〇　医療の福島県の現状と共に、予防医療について知る事ができ、とても興味深かったです。
【講義②】
〇　演習をすることで、改めて一人一人に合った伝え方が大事なことを認識しました。
〇　経験談や実情を踏まえてお話していただき、競技者や保護者、指導者が求める栄養に関する情報がどのようなものか知ることができました。
〇　自己マネジメント能力をしっかりと育成する必要があると思いました。
【講義③】
〇　栄養教諭の立場として、とても学ぶべきことが多かったです。
〇　個別指導の栄養ケアマネジメントの流れなど、再確認できました。実践していけるように努力したいです。
〇　チームで行うことの大切さを再認識させていただきました。

講習会の様子

令和４年度スキルアップ講習会

　令和4年7月10日（日）、福島県青少年会館において「福島県スポーツ協会認定スポーツ栄養士スキルアップ講習会」を開催しました。この講習会は、スポーツ医事・トレーニング相談事業等の講師、スポーツ愛好者や競技スポーツ活動における栄養・食事に関する専門的なサポートを担当する本協会認定スポーツ栄養士としてのスキル向上を図ることを目的としており、県内各地から認定スポーツ栄養士18名が参加しました。

　昨年度に引き続き、今年度も感染防止対策を適切に講じながら講習会を開催しました。講習会では、はじめに本協会認定スポーツ栄養士部会長の中村啓子氏からあいさつがあり、山﨑副部会長から講習会の趣旨説明と今年度の新部会員の紹介をしていただきました。
　その後、午前は、福島県立医科大学　産科・婦人科学講座所属の山口明子講師から「成長期における女性のスポーツ障害と栄養について」の講義①をいただき、午後は、福島県スポーツ課指導主事の阿部仁講師から「スポーツの現場から（陸上競技・ハンドボール競技）～スポーツ栄養士に期待すること～」をテーマにした講義②を行いました。さらには、スポーツ医事・トレーニング相談事業の講師派遣に向けた資料づくりや地区のネットワーク構築に向けた情報交換会を行いました。

　講義①では、スポーツドクターでもある山口氏の医学的知見から、女性アスリートの三主徴（①利用可能エネルギーの不足②無月経③骨粗しょう症）についての基礎知識や原因・対処法・スポーツ栄養士としての関わり方等について学びました。特に女性にとって、選手時代の食事量の少なさと運動量の多さが原因となって発症する摂食障害などが、選手を終えたその後に大きな影響を及ぼしてしまう危険性について理解を深めると同時に、スポーツ栄養士の果たすべき役割とその重要性を認識することができました。
　講義②では、阿部氏の選手・監督時代の経験をもとに現場に即した話があり、競技の特性やルール・大会日程等を踏まえた選手へのアプローチや、現代の中学生・高校生の一日の生活スケジュールを踏まえた適切な栄養指導はどうあるべきかなどについて深く考える時間となりました。
　情報交換会では、日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士の4名が班のリーダーとなり、自己の悩みやそれぞれの地区の課題について情報を共有し、その解決方法について話し合ったり、資料づくりに取り組んだりしながら積極的に相互の連携を深めスキルアップに取り組みました。
　受講後には、「産科婦人科診療ガイドラインなどの新しい情報も含め、女性アスリートの成長期における障害と栄養の関係性について深く学べて大変勉強になった。」「スポーツ指導者の悩みや大変さ、栄養士が選手・指導者から求められていることについて知れて良かった。」「日頃の悩みや課題について協議できて大変良かった。医事トレ講師として頑張りたい。」といった感想がありました。
　受講者の皆様には、本講習会での学びを生かし、コロナ禍においても自身ができるサポート活動について主体的に考えながら、それぞれの現場でより一層御活躍されるとともに、本県スポーツの発展に力を発揮していただければと思います。